Polisaccaride complesso dalla fibra solubile della scorza di limone. Ha un basso peso molecolare e dimensioni che gli consentono di passare facilmente attraverso la parete intestinale nel flusso sanguigno per una migliore biodisponibilità. Una volta all'interno del sistema circolatorio, viene esposto a tutti i tessuti e organi del corpo per esercitare la sua azione.