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L'anice stellato, noto anche come badiana, è originario delle zone della Cina sud-occidentale. È ampiamente utilizzato nella cucina cinese ed è uno degli ingredienti della "Polvere delle cinque spezie", insieme alla cannella cinese, al pepe di Sichuan, ai chiodi di garofano e al finocchio.
Esiste poi l'anice stellato giapponese (Illicium anisatum), i cui frutti sono molto simili all'Illium verun, ma è necessario riconoscerli correttamente per evitare confusioni. Quello proveniente dal Giappone è molto velenoso.
L'olio essenziale di anice stellato è un ottimo regolatore ormonale per i problemi mestruali e la menopausa. Ha anche notevoli proprietà espettoranti e mucolitiche. Come tutti gli oli essenziali di anice (aneto, finocchio, ecc.), facilita la digestione difficile.
Precauzioni: non utilizzare in donne in gravidanza o in allattamento. Non usare nei bambini. Non utilizzare in soggetti affetti da patologie ormono-dipendenti.
Aceite esencial bio 100% puro de Illicium verum (QT. trans anetol) de Vietnam, obtenido de las semillas.