Proprietà: Lenitivo Digestivo Carminativo Antinfiammatorio Antispasmodico È una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Apiaceae originaria del bacino del Mediterraneo. Questa pianta raggiunge i 30 cm di altezza, ha foglie lanceolate ed i fiori sono piccoli, bianchi o rosa. I cosiddetti semi sono, in realtà, i frutti che compongono la spezia, ovoidali o fusiformi. Il cumino ha un caratteristico sapore amaro e un odore forte e dolce. È associato alla cucina indiana perché è presente nel curry. L'olio essenziale si ottiene dalla distillazione in corrente di vapore dei frutti. - Indicazioni: dispepsia, aerofagia, flatulenza, enterocolite spasmodica, insonnia - Famiglia aromatica: piccante. - Combina con: Angelica, Coriandolo, Origano, Eucalipto Radiata. - Precauzioni: evitare un uso esterno continuo.
0
